「和食」ワザあり事典 料理もマナーもこれでカンペキ!
フレンチにイタリアン、中華にエスニック……おいしい料理はいろいろあるけれど、やっぱり和食がイチバン！ 本書はそんなあなたのために、作り方から食べ方まで「和食」をとことん楽しむコツを集めました。「おでんにチキンスープ、鶏肉の照り煮にコーラ。意外な隠し味でもっとおいしく」「ころもにコーンスターチを混ぜて天ぷらをサクサクに」「時間がないときの簡単だし作り」「あっと驚く“食パンのぬか床”」「稲荷ずしの油揚げを破らない方法」「残った刺身がさつま揚げに変身」「天ぷら鍋の油が小麦粉でスッキリ落ちる」など、定番献立の極意や下ごしらえの基本から残り物のアレンジ術、調理器具を長持ちさせるお手入れ法まで、毎日の食生活に役立つ決めワザ満載！ さらに、殻つきエビの美しい食べ方や割箸のタブーなど、イザというとき恥をかかないためのマナーも教えます。ぶきっちょさんや面倒くさがりやにもおススメの1冊。
...続きを読む「和食」ワザあり事典 料理もマナーもこれでカンペキ! のユーザーレビュー
「和食」ワザあり事典 料理もマナーもこれでカンペキ! の詳細情報
閲覧環境
注意事項あり- 【閲覧できる環境】
- ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
- 【閲覧できない環境】
- ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。
「和食」ワザあり事典 の関連作品
この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています
PHP文庫 の最新刊
無料で読める 暮らし・健康・美容
暮らし・健康・美容 ランキング
快適生活研究会 のこれもおすすめ
-
-
-
試し読み
-
-
-
-
試し読み
-
-
-
-
試し読み
-
-
-
-
試し読み
-
-
-
-
試し読み
-
