作品一覧 2017/05/19更新 厳選日本ワイン&ワイナリーガイド 試し読み フォロー 日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち 試し読み フォロー 1~2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 鹿取みゆきの作品をすべて見る
ユーザーレビュー 日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち 鹿取みゆき 緻密なデータと生産者へのインタビューだけでも読む価値がある。著者の日本ワインへのあいじょうも良く伝わってくる。 Posted by ブクログ 日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち 鹿取みゆき 国産ブドウでワインを作っているワイナリーを取り上げた書籍。よくぞこれだけのワイナリーを取り上げたと言えるほど、それぞれの特徴を示していると思う。山梨のワイナリーは自分も行ったことがあるが、まじめにやっているところはあるよね。やはり、ワインは土壌とブドウから手掛けないと。 Posted by ブクログ 鹿取みゆきのレビューをもっと見る