嶋中労の作品一覧
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作品一覧
2022/03/24更新
ユーザーレビュー
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タイトルにある通り、コーヒーに憑かれた、むしろ狂った男たちの半生が書かれた一冊。
戦後から平成までの時代に喫茶店からエスプレッソのチェーンが台頭する時代に生きて亡くなっていったコーヒー狂のしつこすぎるこだわりや、そのよいコーヒーを世の中に知ってもらいたい想いが、感じられます。
コーヒー好きにもオス...続きを読むPosted by ブクログ -
コーヒーうんちくを求めて買った本ですが、期待に沿う内容でした。
ブルーマウンテンは、最高級豆ってことになってますが、それは作られたイメージの可能性があって、他にも安くておいしい豆はたくさんあるそうです。
なにより、新鮮な豆で淹れたコーヒーを飲んでみたいと、切に思わされる本。コーヒー好きな人なら読んで...続きを読むPosted by ブクログ -
コーヒーを飲み始めたのは、中学生の頃だ。自分の家のすぐそばに、喫茶店があり、そこに通った。父親のコーヒーチケットがあり、それを使っていいと言われて、飲んだ。真っ黒な飲み物を飲み干し、苦いママのブラックで飲むことが、大人になった気がした。そんな背伸びをコーヒーが教えてくれた。
コーヒーを極める 3人の...続きを読むPosted by ブクログ -
これは本当に「憑かれた」人たちの話だ。日本人は武士道精神なのか、茶道や華道の歴史があるためか、何事にも「XX道」を目指して徹底的にこだわる、そして極める文化がある。
これが日本の素晴らしさだと思う。
そしてコーヒーに人生を捧げ、そして極めた（ただし本人たちは道半ばと謙遜する）人たちの話だ。
その中で...続きを読むPosted by ブクログ -
日本人は、書でも花でもお茶でも何でも道を求めていく。
そして書道、華道、茶道などが生まれる。
本書で取り上げられている3人は、独自に珈琲道を求め生きていた人たちではないか。
豆の選び方、焙煎の仕方、ドリップの仕方などに一度、一秒、一グラムでの完璧を求めていく。
珈琲は焙煎だとは何度も聞い...続きを読むPosted by ブクログ
