ユーザーレビュー ビジネスエリートが知っている 教養としての発酵 村井裕一郎 240506012 発酵という現象から学ぶことは多いのかもしれない。日本、世界を発酵文化という面から改めて知る。 Posted by ブクログ 村井裕一郎のレビューをもっと見る