岩永直子の作品一覧
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作品一覧
2023/09/21更新
ユーザーレビュー
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さしずめ、カジュアルイタリアンレストランの店主はつらいよ
というところだろうか。
医療ライターがこのレストランが気に入りすぎて
アルバイトに入り、見聞きしたレストランの人間模様。
もとはブログだったのを本にまで仕立て上げた。
そこで浮き出ているのが店主の苦悩。
ドタキャンの客、値切る客、残す客、、...続きを読むPosted by ブクログ -
医療記事を専門にするジャーナリストの著者が飲食店でアルバイト。
シェフ、スタッフ、常連さん、とてもいい感じの街のレストラン。
お店の看板メニューのレシピも載っている。Posted by ブクログ -
シェフやオーナーじゃない第三者視点、でも近くの人が語るレストランの内情で、自分も常連の1人のような気になりながらも、常連だからって失礼なこと言っちゃいけないよな、とか、やっぱり飲食店ってコロナ禍大変だったんだよなとか、学生時代のバイトって一生の思い出だったな〜とか、思いながら読みました。自分がよく行...続きを読むPosted by ブクログ
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いろんな意味で衝撃の1冊だった。
自分には知らないことが、気づいてもいないことがこんなにもあるんだなと。
「言葉はいのちを救えるか？」というタイトルを初めてみたときは、救えることもあるだろうし救えないこともあるだろうという立場だったけれど、本書(とくに最後の章)を読み終わって改めて問い直すと、気持...続きを読むPosted by ブクログ -
