平島裕正の作品一覧

「平島裕正」の「塩」ほか、ユーザーレビューをお届けします！

作者をフォローする

フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。

作品一覧

平島裕正の詳細検索へ

ユーザーレビュー

塩
雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学

5.0
(1)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

ネタバレ

塩には、歴史があるとともに、塩化ナトリウムを主成分とする科学的、化学的な性格もある。そのため、ものと人間の文化史の中で、とりわけ説明が詳細である。
また、日本の塩の製法を、歴史と現地の情報を詳細に説明してくれている。
その地方へ行った際には、ぜひ、辿りたいものだ。
有名な瀬戸内、塩竃神社、塩尻、塩入峠、神泉塩井などなど。

0

2012年08月22日