農林水産省の作品一覧
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作品一覧
2021/04/08更新
ユーザーレビュー
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・生ゴミは冷凍すると匂いが減る
・キャベツは芯をくりぬく
・タマネギはレンチンしてから炒めると甘さアップ
・ピーマンは丸ごと食べる
・さつまいもは老化の進行を食い止める
・サツマイモは芽が出ても食べられる
・キノコは水からの調理でうまみアップ
・リンゴは買ったらすぐに冷やす
・お茶に浮かぶホコリのよ...続きを読むPosted by ブクログ -
卵かけご飯の美味しい食べ方…。
お昼に食べたのに！その前に教えてほしかったです。
皆様のこだわり、食への愛がつまった楽しい本でした♪Posted by ブクログ -
農林水産省協力、食のエキスパートによる、日本中のおいしい食材を紹介したオールカラーの一冊。米・肉・魚～野菜・果物～お茶まで日本中のおいしい食材と、食材のおいしい食べ方、トリビア的な豆知識が語られる。米の研ぎ方のコツとか、うま味のよくでるキノコの調理法、りんごの上手は保存方法など、知らなかったことが多...続きを読むPosted by ブクログ
