坪和寛久の作品一覧

写真がいい。臨場感溢れるものが多く、『頑張って作ったよ！』と言わんばかりの屋台の料理人の表情がよくわかります。何より、動画では語られなかった話や食べるまでの疑念から躊躇や心の叫び、果てはなかよしになった経緯の説明は、本を読めばより理解が深まると思います。

躍動感のある料理人に、風土ならではの人懐っこさ。
水あたりさえ怖がらなければ、インド料理も楽しめると思います。というか、行ってみたい。

ところで、大変面白おかしく美味そうなこの屋台メシ、海外ツアラーにありがちな水あたりが怖くなかったのでしょうか。そして、筆者の消化器は大丈夫だったのでしょうか。

私は、その国境を跨ぐ勇気はまだありません。

インドへ移住した坪和さんのYouTube「今日ヤバい奴に会った」の本。
屋台で会って友達になったカーンさんの屋台を中心に、度肝を抜かれるメニューのオンパレード！
食べたら絶対お腹を壊すと思うようなメニューだけど、面白おかしい解説を読むと食べたくなってくるのが不思議。
インド、恐るべし。奥深し。

沢山の楽しい写真と、強調された大文字の日本語が、パッと目に入ってくる読みやすい感じ、とっても面白かった！

坪和さんがインドへ行った訳はADHDと診断され日本で生きづらくなったからなのだけど、導かれるようにインドへ渡り、言葉も通じないながら友達もでき、気持ちを楽に暮らせていることは、彼にとってこれ以上...続きを読むない幸せなのだろうと、読んでるこちらも楽しい気持ちになった。

インドへ行きたくなる〜っ

　食べもので遊んでんのか？ってくらい豪快。
　13.8億人のインド人の胃袋を満たすには、そんなデカ盛りが必要なのだ。
　ムンバイで働くことをきっかけに、インドの屋台料理にハマった食レポまとめ。
　ムンバイとデリー、ヤバいやつらばかりだが、なぜか憎めないインド人。
　明らかに衛生概念ないのに、見てると食べたくなってくる。
　
　食レポ行くか！

いやぁ
笑った笑った

元々YouTubeに
動画投稿していた方なので
写真と共にQRコードが
ついていて
本を読みながら
動画も観て
二度楽しめました

これ読んだ日の夕飯は
バターチキンカレーに
しちゃいました笑