吉田忠則の作品一覧

創意工夫にあふれる農業現場を取材し、情熱たっぷりな筆致でまとめている。
筆者は元新聞記者なだけあって文章がものすごくわかりやすい。
国産の食品を食べよう！

深く切り込んでいて、著者の農というテーマへの執念さえ感じさせた。
表面的な企業礼賛論ならだれでもできる。
でも、著者は農政の歴史、現場の意識、政治、行政、企業経営（大規模も小規模）を知っていて、大局観も持っている。
その上で、地に足のついた、泥臭い取材も重ねていらっしゃる気がする。

既存の農家を「救ってやる」という上から目線的な企業参入ではうまくいかない、とか。
企業の農業参入が始まってから10年余り。考察がすごい。
地道に続けている企業、撤退した企業。それぞれの参入の考え方と戦略を丹念に取材している。

そして、農協改革のことと、農業法人的な家族経営から出発した企業経営なども丹念に取材して...続きを読むいる。

最後が、なんか清々しいのもすごい。
本の中で紹介のあった方々の、それから著者の方の、こういう大局観と、真摯に個別のことを分析し、そして理念を持ってする仕事観を、自分も持ちたいものだと思う。

日本農業はひたすらにコメにこだわってきた。「農業をする」と聞くと、水田でコメを作るというイメージがわく。なぜ、コメなのか。それは日本農業の主体は兼業農家であり、週末だけの作業で簡単に作ることができるのが米だからだ。

しかし、兼業農家は生活費を農業以外で稼ぎ、農業で稼ぐ必要がない。だから、農業の収支はゼロで構わない。いや、赤字でも生活は成り立つ。その上に米価調整などの名目で補助金が与えられる。こうした採算無視の兼業農家が多くを占める日本農業が衰退するのは当然だ。

収支を黒字にする。経営として、そんな当たり前のことができていない日本農業を変えようとする本物の経営者たちの取材を通して、これからの...続きを読む農業を考える。

日本の農業は、補助金依存であり耕作放棄。そして飽食の時代を迎え、廃棄食品が多い。ある意味では、足らないで飢餓になるよりは、ハッピイかもしれないと著者はいう。しかし、コメ離れが起こり、団塊世代の集団離農が始まっている。日本の農業は崩壊するというのだ。
2018年に発行されているが、2016年頃の日本の農業に対して、小泉進次郎の農政への挑戦、植物工場の悪夢、農業の企業参入の「三つの挑戦」を描く。日本経済新聞の記者らしいアプローチで、切り口が鮮やかだが、やはり現実の農業と遊離して、大地に根づいていないのがジャーナリストらしい。
自民党農林部長小泉進次郎を「未来の総理」と称して、その取り組みをヨイショ...続きを読むする。
農水省、自民党農林族、官僚、そして農協の「べったり感」が明らかにされる。この関係が日本の農業を堕落させてきた元凶だとも言える。日本農業の競争力強化、体質強化、大規模化とコスト削減という話をしながら、小泉進次郎は、農協の中心的役割を果たす全農の解体を試みる。
日本の農業のコスト高の原因の一つに、全農があると考えていた。そのために生産資材の価格の低減を迫る。実際韓国の農業生産資材と比べて、肥料は４倍ほどの銘柄があり、価格は２倍。農薬は３倍。農業機械は５倍にもなる。それじゃコスト高になるわけだ。農林族議員を前にして、菅義偉官房長官の後押しで、小泉進次郎は切り込むのだが、結局は中途半端で、全農とは「負けて勝つ」と言って、幕を降ろす。まさに、小泉子ども劇場を演じるのである。
2009年から始まった戸別所得補償制度という補助金づけ農政を進め、さらに農水省の奇策　飼料米補助金制度の実態を暴く。飼料を海外に頼っているので、コメを飼料に使うことで、自給率を高めるという表看板があった。減反での他の転作作物よりも、高額な補助金10アール8万円という、稲作しなくてもお金が入る、まさに麻薬中毒のような補助金を実行する。そのことで減反は成功し、結果として、圃場は管理されず、雑草が生えたままの怠け稲作りを奨励する。真面目に美味しいコメを作る農家を鼻で笑うかのような政策をとる。しかし、そのことで米価が上がる。アメリカでトウモロコシをバイオアルコールにするという政策で、穀物相場が値あがったが、それと似たような現象が起こることになる。農水省は国民の税金を注ぎ込んで、米価をあげるという効果を作り出す。その悪政には小泉進次郎は全くの無策のようだ。農業者の減少により自民党議員も農業者の票が少ないので関心を持たなくなっている。集票機関の農協を自民党の手で潰すのだから仕方がない｡まぁ。農水省の悪政が日本の農業を滅ぼすと言っていい。
一方でもてはやされる植物工場は、採算が取れず倒産していく。わずかに、スプラウトや葉レタスで生き延びる。結局は過剰設備投資で、補助金で建てても、運営費が高くなって倒産する。
植物工場研究の権威の古在豊樹千葉大学名誉教授は、植物工場は「無駄なことをいっぱいやっている。未熟な技術だ」という言葉を紹介する。日本の気候は農作物にとって有利でありながら、あえて植物工場にする意味が問われる。まして、安い野菜を過剰な設備で作るという本質的矛盾の中にある。過剰の化学肥料を使えば、硝酸態窒素の多い健康を害する野菜しかできないわけで、矛盾の悪循環を進めている。
最後に、企業の農業参加を取り上げる。オムロン、ニチレイ、吉野家ファームなどの失敗を取り上げて、なぜ企業が失敗するのかを解き明かす。わずかに成功した例を書いているが、鼻クソのような事例だ。真っ当な大地に根を下ろした農業しか生き延びるしかないことをこの本では行間で語る。いやー。面白かった。IT企業が農業に入ってくることで、今は農業は騒がしい。コロナ禍で農業の開放感があって組織に縛られたくないという新規参入者も増えている。そんな甘い新規農家はあっという間に、借金を抱えて逃げ出すことだろう。さて、日本の農業、どうなるのか？面白くなりそうだ。はっきりしていることは、日本の農業を崩壊させているのは、農水省だとということだ。

本書によれば、後継者がおらず農地を譲る人が増え、集約された土地で大規模農業を行う人が増えているという。
農協の成功事例や、顧客に合わせて農作物をカスタマイズするサービスなどがレポートされており、農業の明るい未来が見えてくる。