梅津有希子の作品一覧
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プロフィール
- 作者名：梅津有希子（ウメツユキコ）
- 性別：女性
- 生年月日：1976年01月11日
- 出身地：日本 / 北海道
- 職業：編集者
主に美容、健康、ペット、料理など女性向けの実用書を中心に執筆。『吾輩は看板猫である』などの作品を手がける。
作品一覧
2018/09/12更新
ユーザーレビュー
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テレビで、ダイエットには、出しを飲むのがいいと言うのを見て、出汁に興味が沸いてた時にこの本にを見つけたので、読みました。
ダイエットどころか、出汁の魅力、難しい専門家の料理本ではなく、同じ目線なので共感して、知らなかった事、和洋中の料理に使える事、メインの肉•魚とか野菜ばかりに目がいってましたが、出...続きを読むPosted by ブクログ -
「だし生活、はじめました。」がとても良かったので、この本も読みました。
旨みの事や昆布の詳細もあって、一段と出汁に興味が沸きました。
チキンラーメンを出汁で作る美味しそう。
鶏ガラでのスープの作り方が、意外に簡単に紹介されてたので、鶏がら見つけたら、やってみようとか、美味しい料理がたくさんあって、や...続きを読むPosted by ブクログ -
高校野球の楽しみの一つ。ブラバン応援。甲子園の常連校の多くは吹奏楽でも名門。
有名校のオリジナル応援など楽しい一冊。
多分YouTubeの力で広く知られるようになったオリジナルの応援曲。ワッショイ、ジョックロック、You are スラッガーなど。
高校野球を一味違った視点から楽しめます。Posted by ブクログ -
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出汁をとってみたくなる。
難しくなく簡単に。
著者が実際に出汁の取り方を比べたりする実体験を読むと、難しくなく実践できそうな気になる。
減塩食を作らなければいけなくなったのでこの本をきっかけに出汁をとってみようと思った。Posted by ブクログ
