Cafe& Meal MUJIの作品一覧 「Cafe& Meal MUJI」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローするとこの作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 2016/04/22更新 いただきます。Cafe&Meal MUJIの人気レシピ 試し読み フォロー Cafe&Meal MUJI 献立レシピ 試し読み フォロー Cafe&Meal MUJI 野菜レシピ 試し読み フォロー 1~3件目 / 3件<<<1・・・・・・・・・>>> Cafe& Meal MUJIの作品をすべて見る
ユーザーレビュー いただきます。Cafe&Meal MUJIの人気レシピ Cafe& Meal MUJI カフェで 緑黄色野菜のグラタンを食べて 美味しかったから 自宅でも作ってみたくて購入しました。とにかく 野菜が豊富。簡単にパパッと出来るものは少ないけど 休日のんびり料理に向いてると思う(自分は) Posted by ブクログ いただきます。Cafe&Meal MUJIの人気レシピ Cafe& Meal MUJI 見ているだけでも、美味しさが伝わってくる本。 Cafe&Meal MUJIのお店で必ずチョイスする”鶏のから揚げスイートチリマヨネーズ”レシピが載っていたのには感動したが、これはやはりお店で食べることにして…と。その他のメニュー、特にCold Deliのサラダは、何品か試してみようと思う。いつも、”...続きを読むこのサラダ、どうやって作っているんだろう”と思っていたので、参考にしたいアイデア満載だ。 Posted by ブクログ いただきます。Cafe&Meal MUJIの人気レシピ Cafe& Meal MUJI 2012/9/20発行。以前よくMEAL MUJIで食事していたのだが食べるたびにこれはよく練られたレシピだなあと思っていた。 こちらの本には無印でのレシピ開発過程の記事も載っている。全国に10数店舗あるMEAL MUJIのシェフには毎月宿題があり、毎月集まって自作のレシピを披露し、試食しあい、次な...続きを読むるメニューに向けて試行錯誤するという。どうりで、それだけ洗練されているわけだ。人気メニューの鶏スイートチリソースのレシピあり。 一品あたりに使う食材の量が多いため、一般の家庭で再現するのはなかなかハードルが高い。なしで済ますか、あるもので代用するかなどの工夫が必要だと思う。 MUJIのレシピ本はもう1冊、表紙に写真がない「献立レシピ(2014/5/29発行)」もあるが、こちらが大型・薄めの本で写真は大きく見やすいが、文旦サラダ等かぶっている内容もある。 Posted by ブクログ Cafe&Meal MUJI 献立レシピ Cafe& Meal MUJI Meal MUJIの食事は美味しい。健康や安全を売りにしたり洗練されたライフスタイルの提案に乗っかった外食産業への不信があったが、その先入観をMeal MUJIは払拭した店である。 以前、行動範囲内に店舗があった時にはよく行っていたのだけれど、お惣菜を選んで食べるたびに「うむむ、この味付けはどうなっ...続きを読むているのか」と頭を働かせていた。そのくらいよくできている。味が濃くなく、素材の風味を出すためには、かなり手間がかかるはずである。同じものを作れたらいいなと思いながらはや数年。ついに明かされる無印のレシピ。 -- 先に出ているレシピ本もあるが、かぶっている内容あり。装丁はそっけないがレシピだけ読むならこちらが安くていいかも。 Posted by ブクログ Cafe&Meal MUJI 献立レシピ Cafe& Meal MUJI 前回版のレシピが気に入ったので、即、購入。 版も大きくなり、お得感は満載だが、個人的には前回の方が良かったかも…大きさも手ごろで、作りやすいレシピがあったように思う。今回は季節ごとに分かれているので、季節の変わり目には、パラパラと開いてみようとは思っている。 Posted by ブクログ Cafe& Meal MUJIのレビューをもっと見る