ユーザーレビュー やさしく作れる本格和菓子 清真知子 / 浮田輝雄 お店で売っているような本格的な和菓子のレシピ。 初めの一冊として買うには自分には難易度が高いかも?とちょっぴり思った。 他の書で基本を学んでから買ってみたい本。 Posted by ブクログ 浮田輝雄のレビューをもっと見る