今井久雄の作品一覧

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  日本茶のすべて

  今井久雄

  日本茶に関する知識や情報が豊富な一冊。フレーバー日本茶、和菓子のアフタヌーンティー、茶会席コースなど日本茶をとりまく環境は日々進化しているように思う。渋めの日本茶を傍らに(あえて上品なお茶でなくとも)一緒に読むともっと良いと思う。

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  日本茶のすべて

  今井久雄

  日本茶のことに詳しくなりたくて読んだ本。お茶の淹れ方やお茶の産地、美味しいお茶が飲める飲食店の情報を知ることができて良かった。写真が多くて読みやすかった。日本茶のことでわからないことがあったら、繰り返し読んで内容を覚えたいと思う。

  Posted by ブクログ

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