溝口徹の作品一覧
「溝口徹」の「まんがでわかる 子育て・仕事・人間関係 ツライときは食事を変えよう」「医者が教える日本人に効く食事術」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
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Posted by ブクログ
これまで読んだオーソモレキュラーに関する書籍で一番わかりやすかったです。
大きな発見は、オメガ6は一般的に体には良くないと言われますが、オメガ6系必須脂肪酸の一種であるγ-リノレン酸を利用して、アレルギーや女性の生理の改善ができることを知れたことです。また、EPAを過剰摂取するとDHAの体内吸収が阻害されてしまうことも学べました。
最近では間欠ファスティングを奨励する本が多いのですが、代謝機能が悪くて慢性的に栄養障害の人には断食は良くないとも書いてありました。
これまで一般的に言われていたことを試しても、不調が改善されなかったこともあったので、これからはその時の自分の体調に合う食事を見出して
Posted by ブクログ
すごくわかりやすい。
周囲から、牛乳やヨーグルトって、とらないほうがいーみたいよー
とりあえず肉だけ食べれば大丈夫。からあげばんざい!
みたいな声をはちょくちょく聞くことはあって、
まぁ、現代人は糖質はいたるところからとってるからそんなとらんくて、タンパク質も分解されれば糖質なるし、からあげくっとけばよいかーw
ぐらいにしかおもってなかったけど、
この漫画で、なぜ?がよくわかった!
牛乳、小麦を毎日摂るのがよくないのは、
カゼイン、グルテンというタンパク質が脳アレルギーを引き起こすのではないのか(adhdや自閉症のお子さんのアレルギー検査するとこれに反応するケースが多い)、、、
だ
何度も読み返したい
親しみやすいイラストと分かりやすい解説で一気に読んでしまいました。これから結婚、妊娠、出産を迎えるにあたり、身体の中から準備をしていきたいと思います。