NEXTFIT Kentoの作品一覧
「NEXTFIT Kento」の「忖度なしの栄養学 科学的根拠に基づいた「ボディメイク×ニュートリション」の新バイブル」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
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「NEXTFIT Kento」の「忖度なしの栄養学 科学的根拠に基づいた「ボディメイク×ニュートリション」の新バイブル」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
Posted by ブクログ
◾︎カロリー
・エネルギーの単位
・1リットルの水の温度を1度上昇させるために必要なエネルギーが1kcal
・体脂肪1kg落とすのには、約7,200-7,700kcal必要
◾︎消費カロリー
①基礎代謝:約60%
②活動代謝:約30%
③食事誘発性熱産生:約10%
◾︎三大栄養素
・・人が活動するためのエネルギーになる栄養素
①タンパク質(1g=4kcal)
②脂質(1g=9kcal)
③炭水化物(1g=4kcal)
◾︎五大栄養素
上記3つに加え、
④ビタミン
⑤ミネラル
◾︎理想的なPFCバランス
タンパク質:13-20%
脂質:20-30%
炭水化物:50-65%
◾︎三大栄養
Posted by ブクログ
あとがきにて、1日5時間365日栄養学の勉強をした、と述べるほど、人体構造から、基礎や応用栄養から、たくさん勉強されたんだなというのがひしひしと伝わってくる1冊だった。
説明文が続くが、結局何が言いたいか、という1文にはラインが引いてあるので、あまり興味のない話の時でも読みやすかった。
インタビューに女性も含まれているのがとても良かった。生理前の暴食(気にせず食べてしまって、生理後に自己嫌悪に陥りながらも立て直していく)や、入浴(マッサージする)についても言及されている。どうしてもこの手の筋トレに絡めた栄養学の話では著者が男性というのが多かったり、筋トレする対象者は男性の方が多いので男性中心