農文協の作品一覧

『タネの「いのち」 いのちをつなぐタネのひみつ』
身の回りにある植物や野菜には「タネ」があります。タネはどのようにデザインされいのちを繋いでいくのか。内容は子ども用にやさしい構成となっていますが大人が見ても美しく巧妙な作りには感動せずにはいられません。外に出て観察したくなります。
一つ一つをよくよく見るとプロダクトデザインにも応用されている事が分かります。マジックテープ、釣り針は有名ですね。わたしたちが学んで模倣すべきはやはり自然の造形なのでしょう。

マメは結構春夏巻きなのね。10月11月播きはエンドウとそら豆。今年は両方やりたい。連作だめなのでエンドウやったら次はどうするか。

申し訳ないのですが、デザインが古い感じです。。80年代か90年代の本かと思ったら、なんと2023年の本で。
内容も、うーん、まあ何というか、ぜひこれやってみたい！ というのがなくて。やっぱりデザインの力って大きいなぁ。
よもぎ餅を作りたいのだけど、もち米を炊いて搗いて、というレシピだったので、わたし的にはいまひとつ。上新粉＋白玉粉のレシピで作りたいと思っているので、他で探そうと思う。

さつまいも、じゃがいも、里芋、長芋のレシピが沢山載っている本。
自分で料理する時は何となくいつも同じレパートリーになってしまうから、載っているレシピを見ていてこんな風に組み合わせても美味しいんだなぁと思った。

野菜の断面図がわかりやすく載ってます。
個人的には栄養面を詳しく知りたかったのでこの評価。
見開き2ページほどは載っており、知らない内容でしたので良かったです。また、野菜の花についても雑学を知れたので知識がつきました。