土屋守の作品一覧 「土屋守」の「増補新版 ウイスキー検定公式テキスト」「最新版 ウイスキー完全バイブル」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~7件目 / 7件<<<1・・・・・・・・・>>> 新着順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 増補新版 ウイスキー検定公式テキスト - 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻2,673円 (税込) 【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 これ1冊でウイスキーのすべてがわかる。 世界的なウイスキーブームのなか、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズの「世界5大ウイスキー」の産地では、蒸留所の創業が相次いでいます。また、日本では日本酒の蔵元、焼酎や地ビールのメーカーなどが続々と蒸留所を開設。国内外の注目を集めています。 本書は2018年発行の『新版 ウイスキー検定公式テキスト』を5年半ぶりに改訂。知っておくべき、注目すべき蒸留所をさらに47か所加えて、世界から176の蒸留所を厳選し、特に伸長著しいジャパニズ・ウイスキーは28の蒸留所を掲載。ウイスキーの定義や原料、歴史や風土といった基礎的な知識から、製造工程や各地の蒸留所、銘柄の特徴を豊富な写真や図版で詳細にわかりやすく解説しています。ボトルの形状やラベルも最新のものを用意。ウイスキーに関する知識と新しい潮流を知ることができます。さらに、ウイスキーをベースとするカクテルの楽しみ方も案内。 年に2回行われる「ウイスキー検定」の受験者はもちろんのこと、ウイスキーについて深く知りたい方に最適な1冊です。 (底本 2023年4月発売作品) 試し読み フォロー 最新版 ウイスキー完全バイブル 4.5 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,485円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダのウイスキー5大国の歴史から人気銘柄まで、資料写真をふんだんに用いてわかりやすく解説しました。それぞれの特長や魅力が楽しくわかります。「香り」「味わい」「総合評価」をコンパクトに解説したテイスティングノートは、監修者独自の表現です。 試し読み フォロー 人生を豊かにしたい人のためのウイスキー 4.3 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻957円 (税込) 昨今、ジャパニーズウイスキーを中心に、ブームと言われるウイスキー。 五大ウイスキーに代表されるウイスキーには、様々な種類があり、その誕生には複雑な歴史が絡み合っています。 本書では、人生を豊かにするもののひとつとして、歴史を中心に五大ウイスキーについて詳しく解説します。 スコッチとアイリッシュの闘争の歴史から、アメリカン、カナディアンウイスキーの台頭、なぜ、いまジャパニーズウイスキーが世界的に人気なのか、までわかります。 ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しましょう。 試し読み フォロー ビジネス教養としてのウイスキー なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか 4.3 ビジネス・経済 / 経済 1巻1,760円 (税込) 今、日本のみならず世界中でウイスキーが大ブームとなっています。 どの蒸留所も需要が供給を上回り原酒は底をつき、新興のクラフトウイスキー蒸留所は至るところに作られる。 まさに「黄金の10年」を迎えています。 日本食ブームに乗ってジャパニーズウイスキーの存在が知られると、訪日外国人の目当ては日本酒からウイスキーに変わったり、 これまで寒冷地帯でのみ作られると思われていた中、インドや台湾といった熱い地域でも作られたり、 あるいは最高価格1本2億円で取り引きされるなどビジネス的な側面を備えたりと、 それらすべてはこれまでのウイスキーの概念を覆すものであり、それらはウイスキーの新教養とも言えます。 本書では、黎明期よりウイスキーを日本で広めてきた世界的に知られる評論家・土屋守氏が、 教養として知っておくべき「ウイスキーの歴史」「ビジネス的な側面」」「可能性を広げるクラフトウイスキー」を紹介。 ワインに迫る勢いで拡がりを増し、投資対象としても注目を浴びるウイスキー。 それはビジネスパーソンなら誰もが知っておきたい必須の教養である。 試し読み フォロー ゼロから始めるウイスキー入門 5.0 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,430円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ウイスキーの基礎の基礎から、スコッチ&バーボンの定番銘柄、様々な飲み方・グラスの違い、バーや自宅で格好よく飲む方法まで。世界的なウイスキー評論家が本物の知識を伝える、ウイスキー入門・実用書の決定版。 試し読み フォロー 私のいじめられ日記 先生、いいかげんにして! - ノンフィクション / ノンフィクション・ドキュメンタリー 1巻1,650円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 今、学校で何が起こっているのか?親友と思っていた友人たちに執拗ないじめを受け、さらに信頼していた担任にも裏切られた一中学生が、精神の限界状況の中で綴った魂の日記。私は許さない。全国の同じ苦しみの中にいる人々に捧げる。 試し読み フォロー ウイスキーちょっといい話― 3.7 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻628円 (税込) 「ギネスも認めた世界的なウイスキー猫とは?」「日本で最初にウイスキーを飲んだのは誰?」「一度は飲んでみたい幻のウイスキーとは?」……等々、ちょっと笑える軽いネタから壮大な歴史ロマンまで、世界的に著名なウイスキー評論家・土屋守が、これまでのウイスキー研究のなかで出会ったウイスキーにまつわる100のウンチクを紹介します。今すぐ使える、グラス片手につい語りたくなるネタが盛りだくさん! 試し読み フォロー 1~7件目 / 7件<<<1・・・・・・・・・>>> 土屋守の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> 最新版 ウイスキー完全バイブル 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ ウイスキーいや酒についての知識が皆無なので製造法、歴史を含めたガイドブックになっており非常にありがたい。紙面の構成も読みやすく感じた。 0 2024年03月09日 人生を豊かにしたい人のためのウイスキー 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.3 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ ウイスキーの歴史、5大ウイスキーの特徴がとてもわかりやすかった。内容としては薄いのかもしれないがウイスキーについての導入としてはとてもいいと思う。読んでたらウイスキー飲みたくなった。 0 2023年10月06日 最新版 ウイスキー完全バイブル 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ ウィスキーの詳しい方と飲むことになり、恥ずかしながら製造方法から意外と知らなかったので、事前に基本は押さえておこうと思って購入。「完全バイブル」に相応しく、ウィスキーの歴史、製造方法、ブランドバイネームでの著者自身のテイスティングノートや情報が綴られていて、大満足の一冊。アメリカの禁酒法でカナディアンが発展した、密造で樽熟成が生まれたなどの話も面白かった。日本で見学可能な醸造所も巡ってみたいと思えた。 0 2023年07月09日 人生を豊かにしたい人のためのウイスキー 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.3 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ ウィスキーの歴史を学ばせてくれた良書 土屋さんの分かりやすい解説でどっぷり沼にハマることができる! シングルモルトウィスキー作りに情熱と魂を込めている人達を思いながら今宵も飲ませて頂きます! 0 2022年04月09日 ビジネス教養としてのウイスキー なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか ビジネス・経済 / 経済 4.3 (6) カート 試し読み Posted by ブクログ 最近一人暮らしを始め、ボトル買いしたウイスキーをソーダで割った(所謂ハイボール)ほうが安いことに気づいた。そして同時に出会ったのが本書だ。 ウイスキーは奥深いなと思った。18Cから現在までの時間軸、現代世界の地理軸からウイスキーを知った。各時代の歴史的要因、地理的要因、文明段階によって蒸溜所ごとに大きくテイストに差が出ることは非常に興味深かった。本書を読むだけで2つの軸を融合させ、多次元的にウイスキーの歴史や価値を理解できた。 給料もらったら少しずついいウイスキーを飲んでみよう、そのウイスキーの歴史を感じてみようと思った。 0 2020年04月20日