瀧澤信秋の作品一覧

宿泊者からみたホテル評論。自分の宿泊経験からすると国内では一番立派なホテルが上から二つ目のクラスに分類されていたのが意外でした。
過去のシティホテルとビジネスホテルから分化してきた、現在のホテルの種類や役割分担など、興味深く読みました。
日頃は、宿泊特化型のホテルに泊まることが多いのですが、余裕をもった旅をするときには、宿泊を楽しむためのホテルを選ぶのもいいかも。ラグジュアリークラスのホテルは、逆に肩が凝りそうな気がしますが…自分にあったホテルをさがす手がかりになりました。

私はホテルに勤めていますが「ついに出たか」というたぶんホテル業界では話題沸騰になっている、今までになかった本です。

この著者の方のホームページを見ると、高級ホテルも頻繁に利用されているようですが、高級ホテルの感動やおもてなしの本、イメージを大切にした本は溢れているから、一般人にとって現実的な目線に立ったホテルを多くとりあげているところも素晴らしい目線だと思います。

ホテルはイメージ産業なので、お客様には見せているのは良いばかりなのは当たり前ですが、実際が違えばお客様が離れていくというところに、とても共感しました。ホテルの現場で働かれている人々には、励みなることが沢山書かれています。

この...続きを読む著者の方が強いのは、１宿泊客として自腹で支払ってホテルを利用しているということです。ホテルにとってお客様は絶対です。本で批判されても、この方はお客様です。ホテルはお客様の声を大切にします。

ホテルを誉めるという立場のホテルジャーナリストといわれる方はおられるようですが、このような方は今までいなかった。辛口もふくめてホテルへ多くの提言をしてくださり、ホテルは耳を傾けて、ホテルも利用者も良い方向にすすんでいけばいいです。

デラックスホテル、シティ型ホテル、宿泊特化型ホテルと言ったカテゴリー毎のホテルの解説や、泊まるときのポイントやホテル20選を紹介。

サービスとおもてなしは違うとあります。サービスは、ホテルのマニュアルだと思うが、おもてなしは個人の資質や考え方が影響している。確かに、温泉宿で、みんなが並んで、挨拶をする姿は、異様に思うときがあります。さりげない思いやりには、ほっとしたりして。

サービスは、人を差別すると言いますが、自分もそのサービスに相応しい人になるように努力するという考えは頑張ろうと言う気持ちになりました。

こちらの本で紹介されている、ココ・グランと、アクアホテル佐久平駅前店、ルネッサン...続きを読むスサッポロホテルが気になりました。

ホテルのサービスがどんなに多様化しても、相手を楽しませる、サプライズを送ると言うことが大切だと思います。

ホテル評論家による国内のホテルの話。ホテルを評価する際のチェックすべきポイントや、料金のからくり、ホテルの種類別の経営の在り方など、役立つ情報満載であった。気楽に読める本。
「（リッツカールトン大阪のエピソード）東京からのゲストが書類を忘れていることに気付いた従業員が、新大阪から新幹線に飛び乗り東京の会社まで届けた。
　車のナンバーを見ただけで駐車場係が「○○さま、いらっしゃいませ」とドアを開けた」p25

著者の瀧澤さんおススメのホテルの紹介ガイドブックかと思いきや利用者目線での評価もされている。また著者の利用した感想、コラム、ホテル利用の際のミニ情報など情報ぎっしりで、飽きずに最後まで読み終えることが出来ました。インデックスも分かりやすく、ガイドとしても使えます。気に入ったホテルから読むのもよし、最初から読みすすめていくのもいいですね。