高橋雅子の作品一覧 「高橋雅子」の「おいしい新調味料 塩レモン・塩ゆずレシピ(池田書店)」「さっぱり&スパイシー 夏めし100(池田書店)」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~5件目 / 5件<<<1・・・・・・・・・>>> 新着順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 すぐおいしい じっくりおいしい ワインつまみ(池田書店) 5.0 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻950円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ワインソムリエの資格を持つ平野由希子さんと高橋雅子さんに、ワインに合うつまみを120種以上考えていただきました。すぐ飲めるつまみから休日じっくり作ってゆっくり楽しむつまみまで、ワインを楽しむためのおつまみ読本。 試し読み フォロー おいしい新調味料 塩レモン・塩ゆずレシピ(池田書店) 3.8 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻950円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 レモン、ゆずを切って→塩に漬けるだけで→完成! まろやかな塩味と酸味、フレッシュな香りで皮までおいしい! どんな素材にもよく合う、新感覚調味料! です。大きな肉もやわらかくおいしくなり、青魚の臭みが取れて、フレッシュな味わいに。なべ物など和風料理にもよく合う「塩ゆずレシピ」も収録しています。 試し読み フォロー 冷凍生地で焼きたてパン 3.0 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,760円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 パン生地を作ったら、小分けにして冷凍しよう。 楽しく、段取りよく、パン作りを始めたい方のためのレシピ集。 丸パン、カンパーニュ、クロワッサン……。発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、いつでも焼きたてのパンが味わえます。 時間のあるときに生地をつくって冷凍庫で保存しておける、便利なパンレシピを掲載。 5種類の生地に、好みの具を混ぜれば簡単にアレンジができるので、レシピが幾通りにも広がります。 ・おやつや朝食にぴったりの「ふんわりパン」…ふんわり丸パン、コッペパン、ほか。 ・皮はパリパリ、中はしっとりの「カンパーニュ」……ベーコンエピ、ねじり大納言、ほか。 ・冷蔵庫から出したら20分で完成「ベーグル」……シナモンレーズンベーグル、黒ごまベーグル、ほか。 ・焼きたてアツアツを味わえる「クロワッサン」……パンオショコラ、アンチョビクロワッサン、ほか。 ・ピザも作れる、もっちり食感「フォカッチャ」……野菜のフォカッチャ、フライパンピザ、ほか。 試し読み フォロー さっぱり&スパイシー 夏めし100(池田書店) - 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻950円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ビールやレモンサワーを飲みながら楽しむ! 夏だからうまい 麺やご飯やつまみやおかず100選 しょうがやにんにくなどの香味野菜を使ったレシピや、カレー粉や麻辣醤を使ったスパイシーなピリ辛味、レモンや黒酢のさっぱり味など、食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に100種掲載! さらに自由自在にアレンジできる「夏の作り置き」も19品揃えました。夏を楽しくおいしく過ごすための一冊です。 試し読み フォロー 〆まで楽しむ おつまみ小鍋(池田書店) 4.5 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻950円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「2つ具材のカンタン小鍋」「にぎやか小鍋」「旨辛小鍋」「ふたをして煮るだけ小鍋」「アジアの小鍋」と5種の小鍋60品と、鍋の後に楽しむ「〆(鍋あと)」や、鍋を始める前にちょこっとつまむ「鍋前こつまみ」も紹介しています。おなかも満足、お酒も旨い、寒い夜をあったかく、おいしく過ごす冬のつまみ集。 試し読み フォロー 1~5件目 / 5件<<<1・・・・・・・・・>>> 高橋雅子の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> すぐおいしい じっくりおいしい ワインつまみ(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 5.0 (1) カート 試し読み Posted by ブクログ ネタバレ いやもう著者がすごいだけのことがある。実はそんなに簡単にはいかない。。。あれ、というのもあるけど。それも込みで。ワインはやはりすごい。 0 2023年08月01日 〆まで楽しむ おつまみ小鍋(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (2) カート 試し読み Posted by ブクログ 紙の本で買った。 本屋で買った。 毎日でも鍋を食いたいのでしょっちゅう眺めてる。 旨そうすぎる。 0 2017年12月11日 おいしい新調味料 塩レモン・塩ゆずレシピ(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 3.8 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ もともとレモン大好き。 柑橘類さえあればご飯と代えていいと思うから 速攻に飛びつき。 レモンを塩につけて 待つこと一月。 (ちょいと待てずに使ったが) レモンと塩は万能だ。 料理にアクセントとおいしいさを加えてくれる。 これからの料理がもっとおいしくなる。 0 2014年06月22日 〆まで楽しむ おつまみ小鍋(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 4.5 (2) カート 試し読み Posted by ブクログ 「おつまみ小鍋」なので、レシピは2人分が多い。基本的に、具と調味料を入れて火にかけるだけという簡単レシピ。「豚バラとごぼうの鍋」「さば缶とミニトマトのカレー鍋」「カマンベール鍋」を作ってみたけど、どれも美味しい。特にカマンベール鍋がお気に入り。簡単で温野菜がたくさん食べられる。 0 2018年08月31日 おいしい新調味料 塩レモン・塩ゆずレシピ(池田書店) 暮らし・健康・美容 / 食・料理 3.8 (4) カート 試し読み Posted by ブクログ 今、テレビで話題の調味料、レモン塩と塩ゆず。その作り方とレモン塩と塩ゆずを使ったレシピを収録した料理本。今年の夏にぜひ作ってみませんか? 0 2014年07月17日