異色の創業経営者の生きざまを探り、商売に取り組む姿勢、人の動かし方、店づくり、顧客吸引策、小売哲学や蓄財の考え方まで、関係者の証言をもとに青井忠治の人間像を浮彫りにする。 【主な内容】 プロローグ──雪の日の旅立ち── 第一章　遥かなり立山連峰 第二章　すべて汝がことなれ 第三章　やる気なら何でもできる 第四章　東京の水はタダではない 第五章　お客さまの後姿にお辞儀をする 第六章　店舗再開の夢を果たす 第七章　揺らぐ経営家族主義 第八章　役員会は不動産会議 第九章　肩の荷をおろす エピローグ──商人としての青井忠治──