関谷文吉の検索結果

  • 魚味礼讃-電子書籍
    通常版 1巻 486円 (税込)
    魚の生命(いのち)は香りだ――。浅草の老舗「紀文寿司」の四代目が、永年の経験に裏打ちされた確かな知識によって、限りなく豊かな海の幸の味覚の世界へといざなう。日々、魚に触れ、魚を味わい、魚たちの...

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