試し読み一覧
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完結1.0伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し（アヒル）”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板... -
完結 -
続巻入荷-超人気シリーズ、待望の新章第1集！ 全国での修業を経て銀座の『紀乃家』で活躍していた伊橋に、独立の話が。 しかし同じ頃、心の店『藤村』の親父さんが倒れたとの報が… かつての仲間を助けるため、そし... -
-油豆 / 磯本つよし / 市川ヒロシ / 伊藤静 / 井上いちろう / 魚乃目三太 / 押山雄一 / 俺流!絶品めし編集部 / 雷門獅篭 / 河島北京 / 橘山聡 / 倉田よしみ / 栗山裕史 / 小池田マヤ / サイトウミチ / 酒川郁子 / 榊こつぶ / 桜サク / 四六屋 / 末田雄一郎 / 関達也 / 土山しげる / てしろぎたかし / とうは / なかむらみつのり / 長尾ともひさ / 根本哲也 / 羽鳥まりえ / はやせ淳 / 馬場民雄 / 人見惠史 / 日野あかね / ビック錠 / ビッグ錠 / 本庄敬 / むらもとえいき / やぶうちゆうき / 横溝邦彦 / 吉開寛二 / 六田登7～14巻 550円 (税込)＜特集＞母ちゃんの手料理 ◆表紙イラスト／倉田よしみ、土山しげる 巻頭カラーは看板連載「新・蒼太の包丁」。このほか、倉田よしみ「幸せ一貫」、ビッグ錠「快盗くいしん坊」、栗山裕史「ぽんぽん菓子」... -
完結-熟考の末、大幡が持ちかけた独立話を受けることにした伊橋は、いよいよ自分が板長として働く神楽坂の店を見に行く日を迎える。兄からの激励の手紙と、父からのプレゼントも受け取り、気持ちも新たに神楽坂... -
完結2.5東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し!料理評論家の山賀、『楽... -
完結-巨匠漫画家×グルメ秘話！ 『味いちもんめ』シリーズ、番外編にして新境地！ 巨匠漫画家の「食」にまつわる秘話を、 『味いち』キャラの伊橋＆ボンさんがインタビュー！！ 日本が誇る超有名漫画家達の 駆... -
完結-舞台は昭和30年代後半の青森・十和田。平凡な野球少年がビートルズに出会ったことで、自分を変えていく。原作は青春小説名手・川上健一。第十七回坪田譲治文学賞を受賞した名手を『味いちもんめ』の倉田よ... -
完結3.0日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！ 新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！ 神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！ 外人のお客さんの多さに戸惑い... -
完結 -
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