栗本併治作品一覧

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  • 日本料理力

    日本料理力

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    栗本併治
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,430円 (税込)
    100年以上の歴史を誇る『ホテル龍名館』の伝統を受け継ぐ総料理長・栗本併治氏が、長野県の健康長寿の秘密と和食の力を解き明かす。著者自らが描いた『お品がき』的な献立がフルカラーで収録されており、一見の価値があります。

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