辰巳芳子 - 新潮社作品一覧

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  • 食に生きて―私が大切に思うこと―

    食に生きて―私が大切に思うこと―

    4.0
    辰巳芳子
    エッセイ・紀行 / エッセイ
    1巻1,232円 (税込)
    再起を危ぶまれた若き日の闘病を支えた日々の食の大きさ、戦争で実感した食べ足りないことの恐ろしさ、嚥下障害に陥った父に欠かせなかった母直伝のスープの尊さ……そして考え続けた「人はなぜ食すのか」という命題。料理と共に生きた半生を踏まえ、次世代へいのちをつなぐために伝えておきたい、「食べること」の本義。※単行本版に掲載の写真の一部は、電子版には収録しておりません。
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