山同敦子作品一覧

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  • ゼロから始める日本酒と肴

    ゼロから始める日本酒と肴

    4.0
    山同敦子
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,430円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 獺祭、十四代、新政……今飲むべき74の日本酒を厳選し、それぞれの良さが引き立つ酒肴の組み合わせをイラスト付きで解説。これ一冊で、「肴」まで含めたワンランク上の楽しみ方がわかる日本酒の書、決定版。
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  • 日本酒ドラマチック　進化と熱狂の時代

    日本酒ドラマチック　進化と熱狂の時代

    4.3
    山同敦子
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    1巻1,595円 (税込)
    【電子版特別付録】シーンで楽しむオススメ日本酒ガイド 収録!……電子版にのみ、著者セレクトの呑むべき日本酒ガイド掲載。著者は2005年の著書『愛と情熱の日本酒』でブームに先鞭をつけた第一人者。30年以上にわたって全国蔵元や酒造りの現場を取材してきた集大成として、日本酒の｢熱狂｣を生み出している｢新時代の造り手｣たちと、進化する現場に長期密着して描くルポルタージュです。
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