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Posted by ブクログ 2012年06月18日
〈内容〉和菓子は、自然とともに生き季節を感じてきた日本人が育んできた感性が表現されたものであり、また祭事や無病息災を願う思いが込められたものもあります。その和菓子はおうちで電子レンジを使って作れば買いに行くより時間をかけずにできたてがいただけるということをその心とともに伝えます。オーソドックスなもの...続きを読むと今風にアレンジした身近なものとしての和菓子をレシピとともに紹介している。