基礎栄養学 第3版

基礎栄養学 第3版

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作品内容

食事摂取基準2015準拠。栄養学の基本概念や歴史をふまえ、栄養素を摂取するヒトの代謝を学ぶ。分子栄養学もさらに充実の改訂版。管理栄養士国家試験ガイドライン、コアカリ対応。 付録 日本人の食事摂取基準(2015年版)※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
学術・語学 / 教育
出版社
講談社
掲載誌・レーベル
栄養科学シリーズNEXT
電子版発売日
2015年08月28日
紙の本の発売
2015年01月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
133MB

基礎栄養学 第3版 のユーザーレビュー

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