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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 これまでの常識とは異なる「冷たいフライパンに材料を入れてから火にかける」調理法が広がってきている。この方法だと、初心者でも失敗なくおいしく作れると評判。いつもおなじみの料理が簡単においしくできる新レシピ集。
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フライパンに材料を入れてから火にかけるだけ!レシピ
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武蔵裕子
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Posted by ブクログ 2022年12月08日
揚げ物が苦手で油羽が怖い... この本を手にとって 豚カツが揚げられるようになりました。 流石に「天ぷら」は低温からは無理なようで載ってなかったけれど...(笑い フライパンに直接入れてほったらかし 料理が簡単にできるようになった気がしている。
Posted by ブクログ 2020年07月24日
揚げものも、焼きものも、炒めものも、蒸しものも、煮ものも、 フライパンに材料を入れてから火にかける! 良いことづくしの調理法‼︎
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