英国一家、日本を食べる 上

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作品内容

4歳と6歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思い出横町で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく! 築地市場に魅了され、だしやわさびで異常に洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素本社へ。一家の冒険は止まらない! おいしさ満載、抱腹絶倒の日本食エッセイ!!

カテゴリ
小説・文芸
ジャンル
エッセイ・紀行 / エッセイ
出版社
KADOKAWA
掲載誌・レーベル
角川文庫
シリーズ
英国一家シリーズ
電子版発売日
2018年02月24日
紙の本の発売
2018年02月
サイズ(目安)
1MB

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英国一家、日本を食べる 上 のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2021年02月06日

    イギリス人トラベルジャーナリスト、フードジャーナリストである筆者が、辻静雄氏の著書Japanese Cooking:A Simple Artとの出会いをきっかけに日本行きを決意、幼い二人の息子と奥さんと共に、日本各地で様々な食材、料理、人々、文化と出会いと触れ合いを綴った体験記。イギリス人の目で日本...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2018年06月16日

    自分の興味(食)で家族と一緒に日本に来てしまうとゆう行動力に笑わしてくれる一冊。以前、NHKのアニメで見ていたこともあり、つい手にとってしまった。確かに東の果ての小さな国、それも東京でありとあらゆる食に出会えるところはないと思う。東京以外にも京都、博多、沖縄など美味しいもの、文化を紹介、分析している...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2022年04月15日

    手放しに日本料理をベタ褒めってわけじゃなくて
    英国っぽい皮肉があったり、日本人は意識していない
    角度からの批評があって、へーそうなんだと考えさせられた。
    ゆるーい感じで、章が短く区切られているので
    読みやすくて面白い。

    その昔、本をよむ前にNHKでアニメ見たが、ほぼほぼ原作と同じだったんだなーと思...続きを読む

    0
    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2018年04月01日

    <目次>
    第1章  トシがくれた一冊の本
    第2章  ブレインツリー上空で燃え尽きる彗星
    第3章  誓い
    第4章  新宿・思い出横丁~東京1
    第5章  相撲サイズになれる料理~東京2
    第6章  世界的な有名番組~東京3
    第7章  特上級の天ぷら~東京4
    第8章  ふたつの調理師学校の話1
    第9章  魚...続きを読む

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英国一家(角川文庫) のシリーズ作品 1~2巻配信中

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  • 英国一家、日本を食べる 上
    4歳と6歳の子どもを連れ、初めて日本を訪れた英国一家。新宿の思い出横町で焼き鳥を口にして以来、食のワンダーランドに病みつきになった一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく! 築地市場に魅了され、だしやわさびで異常に洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素本社へ。一家の冒険は止まらない! おいしさ満載、抱腹絶倒の日本食エッセイ!!
  • 英国一家、日本を食べる 下
    食のワンダーランド日本に病みつきになった英国一家は、美しくて健康的な和食を追及すべく各地に繰り出してゆく! 築地市場に、相撲部屋、かっぱ橋、鯨肉、ラーメン横丁、味の素、一家の冒険は止まらない!

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