アシェット・デセール専門店の皿盛りデザート

アシェット・デセール専門店の皿盛りデザート

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通常価格 2,310円 (2,100円+税)
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作品内容

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出来たてを食べる美しい皿盛りデザートレシピ。お菓子作り中・上級者からプロまでが作れるよう、すべてのメニューのパーツ、組立て手順を工程写真で丁寧に紹介。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
河出書房新社
ページ数
192ページ
電子版発売日
2019年01月19日
紙の本の発売
2016年11月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
184MB

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