超簡単!毎日おいしい!パンレシピ
作者名 :

1巻配信中

価格 496円 (税込)
  • 無料サンプル
  • ブラウザ試し読み

  • アプリ試し読み

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

こねるorこねない&発酵ありor発酵なしの組み合わせが自由自在!
ハードルが高く思われがちな、パンづくりのイメージが一新。4つのタイプ別つくり方の中から、自分に合ったパンづくりがきっと見つかる!
失敗なしの基本の簡単手づくりパンレシピ4品と食事パン、おかずパン、おやつパンなどアレンジレシピ72品をご紹介。

CONTENTS
Part1 こねない×発酵なし 超スピーディ! クイックブレッド
こねない×発酵なし バターも卵も使わない! ちぎりパン
Part 2 こねない×発酵あり しっとり! もちもち! 手間なしミニ食パン
Part 3 こねる×発酵なし ボウルひとつで混ぜるだけ! ふわふわパン
こねる×発酵なし トッピングバリエが楽しい! 焼きたてあつあつピザ
Part 4 こねる×発酵あり 湯せん発酵だから短時間! 本格ポリ袋パン

ジャンル
出版社
扶桑社
掲載誌・レーベル
別冊ESSE
ページ数
68ページ
電子版発売日
2016年06月14日
紙の本の発売
2016年04月
コンテンツ形式
EPUB
対応端末
  • Lideo
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ

ユーザーレビュー

まだレビューはありません。