IHクッキング スイーツレシピ

IHクッキング スイーツレシピ

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作品内容

ユーザー待望! IHで作るお菓子のレシピ本なにかと失敗しがちなIHでのお菓子作りの意外なコツや裏ワザなどをプロセス写真もまじえて丁寧に説明した、初のIHスイーツのレシピ本。ユーザー待望の一冊!※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

ジャンル
出版社
講談社
掲載誌・レーベル
講談社のお料理BOOK
ページ数
79ページ
電子版発売日
2013年10月11日
コンテンツ形式
EPUB

「IHクッキング スイーツレシピ」のユーザーレビュー

Posted by ブクログ 2013年07月12日

微妙な火加減の調節が子供でも誰でもできるIH。温度設定機能を駆使すれば小さなオーブンとしても使える。本書はIHの特性を存分に活かしたIHならではのスイーツを紹介。勿論ここで得たノウハウはそのまま通常の料理にも応用できる。IHのポテンシャルの高さを実感。これまで全く宝の持ち腐れにしてしまっていたことに...続きを読む

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