銀座ミツバチ物語 美味しい景観づくりのススメ
作者名 :

1巻配信中

価格 1,209円 (税込)

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「銀座で美味しいハチミツが本当に採れたら、おもしろいよね」奇想天外な好奇心が“小さな命”と巡り合い、大都会の真ん中を里山に変えた!2006年にスタートした「銀座の養蜂」プロジェクトの生い立ちをたどりながら、新しい「まちづくり」と「環境」への取り組み方を提案する。

ジャンル
出版社
時事通信社
ページ数
199ページ
電子版発売日
2013年09月20日
コンテンツ形式
EPUB
対応端末
  • Lideo
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ
  • DB50

銀座ミツバチ物語 美味しい景観づくりのススメ

Posted by ブクログ 2011年08月12日

一サラリーマンが銀座のど真ん中で養蜂をはじめて、
蜂蜜がとれるようになった。
そうしたら、あれよあれよと採蜜した「銀座のはちみつ」が、
有名洋菓子店のお菓子になり、カクテルになり、蝋燭になり、
銀座全体でサスティナブル=“持続可能な”
活動へと発展しく過程を書いた本。
もちろん現在進行形。

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銀座ミツバチ物語 美味しい景観づくりのススメ

Posted by ブクログ 2010年09月08日

ふとしたことがきっかけで始めた養蜂が銀座の地場産業になった!?
養蜂業を可能とする銀座の地理的、歴史説明、ミツバチから学ぶこと、ミツバチが架け橋となって始まったイベントなどなど話題盛りだくさん。
養蜂業は都会における「添え稼ぎ」というのも頷けます。

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銀座ミツバチ物語 美味しい景観づくりのススメ

Posted by ブクログ 2012年04月13日

銀座で養蜂…?都会のど真ん中で奇想天外なプロジェクトが実現した奮闘記。昆虫マニア以外の方にもビジネス的視点で読める一冊。

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銀座ミツバチ物語 美味しい景観づくりのススメ

Posted by ブクログ 2011年02月10日

銀座のビルの屋上でミツバチが飼われ、色々なビジネスに発展している「銀座ミツバチプロジェクト」をご存知でしょうか?プロジェクトの舞台裏を知ることが出来ると共に、自然環境や都市環境のあり方、ビジネスチャンスまでも考えることが出来る貴重な1冊です。

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銀座ミツバチ物語 美味しい景観づくりのススメ

Posted by ブクログ 2009年08月20日

ちょっとした思い付きで始めた、大都会銀座での養蜂。いろいろ偶然が重なって、とても大きなプロジェクトとして、さまざまな連鎖反応を起こしていく様子がとても面白い。無理なく楽しく気楽に、そして誰にでもわかりやすく…とっても具体的で素敵なエコ活動。ミツバチが教えてくれることって、深いんだなあと思いました。

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