多めにつくった3日目の肉じゃがは、さくっと香ばしいコロッケに変身。地味なひじきには色鮮やかなパプリカを。〈目でもおいしく〉いただくひと工夫。そして仕上げは、キンキンに冷えたお気に入りの大きめのビアグラスに、できるだけていねいにビールを注いで……今日のとっておき、いただきます!

ジャンル
出版社
すばる舎
電子版発売日
2013年08月16日
コンテンツ形式
EPUB
対応端末
  • Lideo
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ
  • DB50

ぜいたくな ひとりごはん

Posted by ブクログ 2012年03月09日

おいしそうな料理本がすきなんだけれど、ただのレシピ本は読むところが少ないのだ。こういう読むご飯の本みたいなものはとても好き。著者の文章も好き。実際に土鍋でご飯を炊いてみたら幸せになった。

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