繰り返し作りたくなる! スープレシピ

繰り返し作りたくなる! スープレシピ

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※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。

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作品内容

スープ好きの料理家でありビストロ店主でもある著者が、これまで作ってきたたくさんのスープの中からイチオシのレシピを紹介。
手軽な食材で作れるデイリースープ、肉、魚、野菜などの食材別に作れるバリエーションスープ、旬のもっともおいしい時期を迎えた野菜で作る、冷凍もできるポタージュスープ、そしておもてなしに役立つ華やかなごちそうスープ。
365日、あなたの暮らしに寄り添うスープが満載です。
どれも簡単でわかりやすいレシピなので、誰でもおいしく作れること間違いなし。
コラムでは、スープに合うトッピングをはじめ、スープに合うパンやご飯、朝10分で作れるお手軽スープ、スープに欠かせない道具まで、充実の内容でお届けします。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

ジャンル
出版社
エイ出版社
ページ数
100ページ
電子版発売日
2017年10月06日
コンテンツ形式
EPUB

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