buono 2017年3月号

buono 2017年3月号

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作品内容

家庭料理じゃ満足できない。
最先端の料理を作って誰かをもてなしたい。
喜ぶ顔が見たい! そんな男性に向けた月刊誌「buono(ブオーノ)」
創刊3号目の特集は「オトコの魚仕事」。
魚のさばき方から、包丁の研ぎ方、
びっくりするほど美味しい魚料理の作り方まで、
目からウロコ、シンクにウロコの保存版。
第二特集は、再びブーム再燃中の、
今一番知りたい日本茶のコトをピックアップ。
日本茶の最新事情から、知っておくべき知識までを凝縮。
ページをめくるたびにワクワクと
料理への欲求が高まること間違いなし!
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

ジャンル
出版社
エイ出版社
ページ数
166ページ
電子版発売日
2017年02月06日
コンテンツ形式
EPUB

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