魚ガールの 築地でうまい魚 食べ歩き

魚ガールの 築地でうまい魚 食べ歩き

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作品内容

テレビ朝日の老舗番組「おかずのクッキング」HPで好評連載中のマンガがついに書籍化! その日とれた旬の魚の築地流かんたん激ウマな食べ方や魚のうんちくを、魚介大好きな2人組「二枚貝」が突撃レポート! 10分煮込むだけで絶品のホタテカレーや炊き込まずにできる簡単タコ飯、薬味と酢が決め手のカツオのたたきなどなど。チャキチャキの江戸弁が人気の築地魚河岸鈴与三代目・生田與克アニキ直伝メニューを季節ごとに紹介!

カテゴリ
少女・女性マンガ
ジャンル
女性マンガ
出版社
KADOKAWA
掲載誌・レーベル
中経☆コミックス
電子版発売日
2012年08月03日
サイズ(目安)
52MB

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魚ガールの 築地でうまい魚 食べ歩き のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2014年06月30日

    マンガなので読みごたえとしては薄いかもしれないが、様々な魚の雑学と調理法が満載。
    一度は読んで損は無い。築地に行ってみたくなる本。

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