水素水が万病に効く理由。第一人者初解説本。 ２００７年、日本医大・太田成男教授がアメリカの医学誌に論文を発表し、世界の耳目を集めた水素水の健康効果。その後、各大学で臨床実験が進められ、昨年までに世界中で２５０もの水素関連の論文が発表された。体内に入る悪玉活性酸素を水素水が除去する（体に付いたサビを落とす、水として体外に流し出す）力が徐々に明らかになり、日本では２０１３年に入り、多くのメディアが水素水を取り上げ、副作用のない老若男女への水素水商品が一躍ブームに。二日酔い、シミシワなど肌の諸症状、歯周病、リウマチ、アレルギー、認知症、パーキンソン病、脳梗塞、心筋梗塞、不妊、そして癌……。万病に効くとされるそのメカニズム、最新データ、ビジネスの現状（優良商品の見分け方）、将来性など、水素水のAtoZを太田教授自身が初めて明らかにする。