茸本朗のレビュー一覧

「野食」なんて言葉検索しても出てきませんが、自分で採取した物を食べるという事をよく表したいい言葉ですね。
草や茸、魚や爬虫類や虫、はたまた野生哺乳類までありとあらゆるものを食材としています。
自分もトライしてみたいななんてうずうずしますが、やはりキノコは敷居高いですねえ。この本読んでもリスク高すぎて...続きを読むキノコ狩りはする気が起きないですね。
しかし野草に関しては自分でも出来そうで、実際これから野菜を永久に買い続けるのであれば、野草で補えないだろうかと本気で考えたりします。

色々と衝撃的なメニューが出てくるのですが、僕がびっくりしたのは桜につく毛虫がとってもおいしいという事。子供の頃は山盛りいて、桜の下に行くのが怖いくらいでしたが、最近見かけないなあと思っていました。
あのTHE毛虫という見た目に反して、桜餅のような香りがするグルメ食材らしいです。
まあ、虫は個人的に敷居が高いので、食う気は起らないですけどね・・・。

食べてみたいなと思ったのは、カミツキガメ、アナグマ、ハクビシン、ウツボです。どれも自分でさばくのはちょっと・・・、と情けない事言いますが、誰かがごちそうしてくれるなら喜んで食べます。特にウツボは美味しいと聞きます。昔釣りして掛かったことありましたが、食べる云々よりも恐怖の対象でした。マジ怖いです。あのカラーリングと顔が食う気力を奪います。でも大人になった今なら美味しく食べられる自信があります。

また次回作書いてくれるといいですね。とても面白かったです。

読んで食べてみたいと思った物
カミツキガメ
ウツボ

美味しい順メモ
ハクビシン>アナグマ>アライグマ>タヌキ

身の回りの食べられるものが知りたいし、昆虫食や毒キノコなどキワモノも多く読み物として面白そうなので購入。

はじめは失敗談が中心で、ワックスの多い魚で下痢をしたり、毒キノコで吐いたりしていますが、図鑑などで「毒がある」「腹痛や下痢の症状」など書かれているものより具体的でわかりやすいです。さすが実体験...続きを読む。

また、いままで自分が目にしてきたタンポポやナズナ、セミなど色々のなものが食べられるのだなあと勉強になりました。春になるまでにもう少し勉強して、散歩に採集をプラスしながら楽しみたいと思います。

飽和気味のグルメ漫画に飽きている人にもオススメ！
ギャグのバランスが良くて読みやすいし、これからどうなるか気になる。作者の攻めている姿勢が好き。ヒロインも可愛い。
ただ、料理は食べたい！とはならないです。(笑)
ギャグが好きな人はオススメ。

最初だけとても面白かった。

その後も野食をするのであれば参考になることも沢山あるが、この手の内容は本よりYouTubeのが生産性高いかなと…。

センスあるのに、全部1話目くらいのユニークさがあればもっとよかった。

サバイバル料理というかなんというかゲテモノ食いのジャンルだと思うんですけど、私は全く興味がないので全然面白くありませんでした。