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クリームソーダ職人/大人気店『旅する喫茶』店主、待望の新刊。
空色のクリームソーダの新作から、SNSで話題のきらめくデザートまで、大人気のレシピを紹介します。
・am00:00のクリームソーダ
・魔法シロップのクリームソーダ
・夜空のレアチーズケーキ
・完熟バナナのクリームソーダ
・オーロラのゼリー
・大人の無限杏仁豆腐
・喫茶店のカヌレプリン …etc.
空色をはじめ、海や花のモチーフ、フルーツ、特別な日のためのレシピ…
おうちで作れる夢のようなクリームソーダ&デザート37品。
【著者プロフィール】
tsunekawa
日々クリームソーダを作り、探求し続けるクリームソーダ職人。
喫茶店を開いて渋いマスターになるのが夢。
クリームソーダはときめきのかたまり。
Twitter:@tsunekawa_
Instagram:@tsunekawa_
YouTube:tsunekawa
素敵な夢
第一弾の本は冊子で購入しましたが、第二弾のこちらは電子書籍にしました。
写真がとにかく素敵。どんな味がするのかワクワクしてしまいます。
作るのが難しいものもあるけれど、基本的には明治屋のシロップがあれば作れるらしいので、お気に入りを探して作ってみるのも良いかもしれません。
今回はお菓子のメニュー
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