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語源や関連する民話、音楽、詩などをからめて展開されるめくるめくお酒の世界。かつて常連だった酒場の面影も。
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Posted by ブクログ
酒にまつわるエッセイ集です。と書いて しまうには申し訳ないくらい、あらゆる お酒に精通している内容です。 酒にまつわる随筆集というのが、ふさわ しいかもしれないです。随筆も英訳する とエッセイですが・・・・ 中国の老酒や紹興酒は中国の地酒であっ て、その土地土地にそれぞれの地酒が あります。日本...続きを読むと同じです。 日本ではまだまだ知られていない中国の 地酒を体験して、紹介しています。 今でもその土地に行かないと手に入らな いような希少な酒もです。 量を飲むだけでなく、やっぱり色々な酒 の種類を楽しみたくなる一冊です。
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