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いまやテレビで見ない日はない美容家IKKOさん。テレビをよく見る人であればIKKOさんが料理上手と知っていると思います。そんなIKKOさんの普段の料理は、下準備したもの(ミールキット)を使うこと。あらかじめ準備したものを組み合わせることでメインも副菜も丼ものも1品5分ほどで作ります。本書では時短のコツや、IKKOさんがいつも使う食材を使った健康で美容にもいいレシピなどを紹介。料理家IKKOとして初の書籍です。
IKKOさんの優しさあふれる
もう還暦を迎えてもさらにお美しいIKKOさん。お料理もお上手とは羨ましい限りです。昭和レトロなメニューもあるけど、一貫して「あともう一歩」食べる相手を考えた優しさが伝わってきます。調味料はラードやレンコンパウダーなど、常用しないものもありますが、何でもカンタン、時短、節約、じゃなくて丁寧にお料理しま
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