昭和のお菓子　あの素晴らしい味をもう一度

990円 (税込)
4pt

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3.7

6件

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ひと口食べれば懐かしいあの頃へタイムスリップ

誰もが経験したことのある「駄菓子屋で食べた思い出の味」、「夢中で集めたあのオマケ」。昭和のレトロなお菓子から最新のお菓子・オマケ事情まで、日本が誇る「お菓子文化」を紹介した1冊です。

【CONTENTS】
【プロフェッショナル】お菓子開発物語
お菓子にまつわる“をかし”な話

・果てなき挑戦は続く〜おにぎりせんべい開発ストーリー
株式会社マスヤ
・シンプルだからこそ難しい〜ホームパイにこだわり続ける男たち
株式会社不二家
・作り続けて65年〜いまなお情熱は衰え知らず
梅の花本舗

昭和のお菓子大行進 Part.1 〜昭和39 (1964) 年まで
…甘いものに飢えていた戦前〜戦後。そして高度経済成長とともに暮らしは欧米化し、お菓子も進化していく。東京オリンピック開催、東海道新幹線開業の1964年までに発売された昭和のお菓子85品を紹介。

・懐かしのお菓子CM (1)
・お菓子工場を社会科見学株式会社ハシモト

昭和のお菓子大行進 Part.2 〜昭和54 (1979) 年まで
…日本が先進国の仲間入りを果たした昭和40年代。この頃からテレビCMによる大ヒット商品が続々と出現。SONYウォークマンが登場した1979年までに発売されたお菓子144品を紹介。

・懐かしのお菓子CM (2)
・お菓子工場を社会科見学ロッテガーナミルクチョコレート
・みんな心躍らせた!「おまけCollection」

昭和のお菓子大行進 Part.3 昭和55 (1980) 年〜
…コンビニが普及しはじめ、ファミコンが流行し、バブルにわき始めた時代。そんな昭和末期に発売されたお菓子86品を紹介。

・お菓子工場を社会科見学ぼんち株式会社
・本場新潟五大メーカーの商品を徹底検証「柿の種総研」
・日本全国ご当地菓子
・お菓子年表
・メーカー社員さん直撃！「お菓子、好きですか？」
・お菓子と子どもにまつわる昭和の風景「紙芝居屋さん」ほか

昭和のお菓子　あの素晴らしい味をもう一度のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃タメになる＃ハッピー＃ほのぼの

Posted by ブクログ

個人的にブルボンはおばあちゃんのお菓子というイメージがあったが、意外と森永の老舗っぷりがすごい。マリーってこんなに昔からあるの！？
明治のチョコレート菓子も懐かしくて、今度コーヒービート買おうって思った（笑）
駄菓子ばかりではなく、ポピュラーなおやつも網羅しており、楽しかった。シルベーヌはお金持ち

2019年02月02日

Posted by ブクログ

すごいね、戦前から現在まで発売された主なお菓子の
オンパレード！あ～こんなのもあった～と楽しめる。
なにより、現在も発売されているお菓子の数々。
パッケージとか、リニューアルはあっても、
今まだ万人に愛されていることの素晴らしさ。
こういうのを企業努力っていうのだなぁと、しみじみ。
お菓子ごとのちょ

2017年10月14日

Posted by ブクログ

読書録「昭和のお菓子」4

出版　玄光社MOOK

p73より引用
“しかも、このお面をデザインしているのは、
あの赤塚不二夫大先生なのだ。”

　昔からある懐かしのお菓子を、年代順に紹
介する一冊。
　大正時代から今でも作られているものから
惜しまれながら生産されなくなったものまで、
開発者へのイ

2015年01月24日

Posted by ブクログ

私は平成生まれなんですが、お馴染みのあのお菓子はこんな昔からあったのか！という驚きが沢山ありました。
また、生産終了してしまったお菓子の美味しそうなこと・・・。
食べてみたかったです。

当時のパッケージの写真が載っているところも良いなあと思います。

とにかくお菓子が食べたくなる一冊でした。

2013年03月02日

Posted by ブクログ

昭和３９年まで、54年まで、55年以降に発売されたお菓子の数々。星の数ほどあるお菓子の中から、比較的メジャーどころが紹介されている。パッケージの変更やレシピの改良などしながらも、いまだに第一線で活躍しているお菓子が多いことに驚かされる。

２０１３年に編集された本で、この時点では発売中でもその後終売