はじめての野菜づくり図鑑110種

北条雅章

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野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 趣味・実用 / 園芸
• 出版社: 新星出版社
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2020年06月12日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 583MB

[ブクログ · ★★★★☆]

類書が多く迷うが、種まき収穫だけでなく追肥など途中工程のあるカレンダーがわかりやすかったので購入。
土づくりなど細かい栽培技術は実地か情報を足しながら学べばよい。

連作障害や病害虫、作付計画などは薄いので他で補う内容