紅茶セラピー - 世界で愛される自然の万能薬 -

1,320円 (税込)
6pt

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インフルエンザ対策で注目高まる！
科学的根拠に基づく紅茶のスゴイ健康効果と飲み方のコツをご紹介。

★紅茶ポリフェノールの殺菌力で、インフルエンザを撃退！
★免疫力をあげて、「いつもなんとなく不調」を改善！
★ダイエット、美肌、アンチエイジング……美容にも効く！
★紅茶の抗酸化力は超一流！サビない、老けない体をつくる
★食後の１杯で、お口の２大疾患と無縁に
etc…

かつてヨーロッパで万能薬として珍重された紅茶の力は、近年、科学によっても証明されました。
驚くべき効能のほか、おいしいいれ方やアレンジレシピ、紅茶の基礎知識まで。
紅茶のスペシャリストが長年の経験から得た、健康効果を高めるための紅茶の飲み方のコツや、暮らしへの取り入れ方を惜しみなくお伝えします。
楽しく読んで、今すぐ役立つ１冊！

【著者プロフィール】
斉藤由美（さいとうゆみ）
秋田県大館市在住。英国紅茶研究家、ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザーの資格を持つ。
現在は、紅茶専門店＆紅茶スクールのオーナーとして、ティールーム、ショップ、紅茶スクールを運営。
近著『しあわせ紅茶時間』（日本文芸社）は、台湾・韓国でも翻訳出版された。
著書はほかに、『すてきな紅茶時間』（PHP 研究所）、『英国紅茶の贈り物』（ＫＫベストセラーズ）など。

【監修者プロフィール】
冨田勲（とみたいさお）
静岡県立大学名誉教授、薬学博士。
1932 年富山県富山市生まれ。
現在、日本老化制御研究所（JaICA）顧問、茶学術研究会元会長、世界緑茶協会元理事、日本食品衛生学会（元会長）名誉会員、日本茶業技術協会理事、日本ビタミン学会功労会員、その他。
著書（共著）に『茶の科学』（朝倉書店）、『日本茶のすべてがわかる本』（農文協）など多数。

紅茶セラピー - 世界で愛される自然の万能薬 - のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

＃癒やされる＃タメになる＃胸キュン

Posted by ブクログ 2022年02月15日

紅茶の効能おいしい入れ方いろんな視点や角度からまとめてあってよかったなあ。
お茶がだいすきなので紅茶も生活の中にとりいれていきたいな！
明日の朝ごはんあとは紅茶をいれてみんなを送り出したいな☕️

Posted by ブクログ 2024年01月26日

紅茶はインフルエンザや風邪予防に効果的だし、口臭にも効果があってすごい飲み物だ！
アールグレイってグレイ伯爵って意味らしいし、ミルクティーにはイングリッシュブレックファーストや日東紅茶が合うらしく、少し紅茶に詳しくなれた。すらすら読める1冊！大変勉強になりました。

Posted by ブクログ 2021年08月15日

普段、珈琲を飲むことの方が多いですが、この本を読んで、紅茶にこんなに健康効果や活用方法があるのなら、これからは、紅茶を飲もう‼︎と思い、すぐにスーパーへ。感染症予防にもなれば、コロナ禍にもぴったり。紅茶の魅力がよく分かりました。

Posted by ブクログ 2021年04月04日

紅茶の歴史や紅茶の分類の仕方など、いままであやふやだった部分がクリアになった一冊。
レシピもたくさん載せてあり、やってみたいなぁと思ったものがたくさんありました！

Posted by ブクログ 2022年03月05日

★おいしい紅茶のための3要素
①空気をたっぷり含んだ汲みたての水道水(浄水器だとなお良い◎)

②茶葉と熱湯の割合
(好みに応じて茶葉を増減＆蒸らし時間で変化をつける)
リーフティー: カップ1杯分=茶葉3g+熱湯200cc
ティーバッグ: カップ1杯分=ティーバッグ1袋+熱湯200cc

③お湯の...続きを読む