古生物食堂

土屋健 / 黒丸 / 松郷庵甚五郎二代目 / 古生物食堂研究者チーム

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「……古生物って、意外と美味しいんじゃない？」

そう思ったこと、ありませんか？
そんな“憧れ”が実現するお店、それが『古生物食堂』。
この食堂には、古生物が日々持ち込まれる。

……これ、どうやって食べるのかな？

系統（祖先・進化の関係）と生態を伺いつつ、古生物の味を大胆に類推。
大胆かつ繊細な味付けで、古生物たちは「魅惑の料理」へ！
すべての料理にはレシピがついているので、憧れの古生物料理がご家庭でもお楽しみいただけます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 理工
• 出版社: 技術評論社
• ページ数: 224ページ
• 電子版発売日: 2019年09月06日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 71MB

[ブクログ · ★★★★★]

シュールすぎます。現実とかけ離れたことがまるで現実であるかのように紹介されています。思わず笑いながら「嘘つけ！」と言ってしまうような痛快な作品です。再現不可能なレシピですので、あくまで「見て」楽しみましょう。

[ブクログ · ★★★☆☆]

「憧れの古生物料理がご家庭でもお楽しみいただけます」がうたい文句のレシピブック。

こういう悪ふざけがすぎる本って例外なくおもしろいのだけど、こちらの本も工夫が凝らされていて飽きることなく一気に読み終えた。

ただ各生物と料理のイラストが「イマイチ食欲をそそらない」のが気になるというか致命的。「うー食べてみたい」とならないのだ。