人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ

花本朗 / 福本智 / 高城直弥

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ごく小さなキッチンで、本格的で美味しい料理をスピーディーに提供する「バル」には、家飲みやおもてなしに役立つ工夫がいっぱい。3つの人気店が、そのメソッドを活かしたレシピを大公開！

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 河出書房新社
• ページ数: 80ページ
• 電子版発売日: 2019年01月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 82MB

[かなめ · ★★★★☆]

良い

おいしそうなレシピがたくさんあって写真を見ているだけでも楽しめる。簡単だけどおしゃれな一品、特に卵にウフマヨなるものがかかっている料理は簡単なのにとてもおいしそう。すぐ読み終わってしまったのでもっと本のボリュームがあればより嬉しい。