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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ベジ・アンチョビオイル、豆乳リコッタチーズ、ヴィーガン・バター、野菜のパテ……等々、メウノータ流の“もと”を覚えれば、旨みもコクもしっかりあってお酒に合うベジ料理が、すぐに完成!
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匿名
ヴィーガン料理でおつまみとはどういったレシピか興味があり購入しました。家ではベジタリアン料理がメインですが、最近はただ野菜を煮たり焼いたりするだけになっていたので、こちらの本でいろんなレシピに挑戦したいと思います。
Posted by ブクログ
ヴィーガンのレシピ本 いろいろと作ってみたけれど、黒豆のハモスとヴィーガンバターが特にとってもおいしかったです☆ この本のおかげで、乳にアレルギーがあってバターを食べたことのない子ども達にバターライスを作ってあげることができました☆ 卵、乳を使わないので、アレルギーの人にも安心して楽しめるレシ...続きを読むピが満載。お勧めです。 いつか食堂にも行ってみた~い
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無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の 野菜がおいしい!ベジつまみ
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伴奈美
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