楽々酢レモン・酢しょうが・酢たまねぎレシピ

汲玉

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「お酢」が持つ高い健康効果は、よく知られています。ダイエットや疲労回復、殺菌作用など、古くからさまざまな効果が利用されてきました。そんな健康調味料である「酢」の作用をさらに高めるのが、酢レモン、酢しょうが、酢玉ねぎです。それぞれの素材がもつ作用を加えることで、相乗効果が期待できます。おいしくてカラダによく、減塩もできる3つの調味料。その作り方や効用、それぞれの特徴をいかしたレシピをご紹介します。

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●表紙
●酢で健康
酢+〇で、作用をアップ！
酢のバリエーション
酢+〇との上手なつきあい方
●酢レモン
〇ドリンクで
〇タレなどに
〇混ぜる
〇浸す
〇煮る
〇汁に
〇ご飯や麺に
●酢しょうが
〇ドリンクで
〇タレなどに
〇混ぜる
〇浸す
〇煮る
〇具に
〇スナック系に
●酢たまねぎ
〇タレなどに
〇汁に
〇混ぜる
〇浸す
〇煮る・焼く
〇洋食メニューに
〇ご飯や麺に

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 笠倉出版社
• 掲載誌・レーベル: 楽LIFEシリーズ
• ページ数: 70ページ
• 電子版発売日: 2017年09月08日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 22MB

[ユリネ · ★★★★★]

美味しそう

体にいいというだけでなく、たくさんの美味しそうなレシピが載っていて、アイデア料理や簡単に作れるレシピも多くて嬉しいです。健康に気遣う年代だけでなく、子供が好きそうなレシピも載っているので家族で楽しめそうです。