科学的データでわかる 果物の新常識：ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない 知られざる果物の機能性

田中敬一 / 原田都夫 / 間苧谷徹

果物を食べると太る、といわれているが、これは誤解である。

実際は、果物を毎日200g以上摂取することで、生活習慣病のリスクをさげることができる。

他もアレルギーや便秘などにも効果が期待できる。

果物の機能性を具体的に紹介することで、化学的に健康効果がわかる本。

家族が生活習慣病で悩んでいる人にぜひ役立ててほしい一冊。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 誠文堂新光社
• ページ数: 184ページ
• 電子版発売日: 2017年07月07日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 21MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

かなり果物寄りの立場だけど、結構まとまってる
血糖値の上がる仕組みとグリコーゲンのはなしがわかりやすかった